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 探親保險4168067768

2008年5月3日10:28:50(京港台時間)

[天天飲食]湖南小炒肉

簡介:主料﹕五花肉輔料﹕美人椒﹑杭椒﹑蔥﹑姜﹑蒜調料﹕蒸魚豉油﹑醬油﹑料酒﹑香油﹑蚝油﹑味精烹制方法﹕1﹑將五花肉切片後加入蚝油﹑醬油拌勻備用﹐杭椒﹑美人椒分別從中間切成兩半備用﹔2﹑將切好的杭椒﹑美人椒放入炒鍋中煸軟取出﹐鍋中加油﹐將五花肉﹑蔥姜蒜放入煸炒均勻﹐調入料酒﹐放入煸過的杭椒﹑美人椒﹐加入蒸魚豉油﹑醬油﹑味精﹑香油調味出鍋即可。特點﹕肉質鮮嫩﹐香辣爽口。

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