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| 2005年11月20日9:20:54(京港台时间) |
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周末美食好去处：和中森百汇的首次缘份
（星星生活记者任歌）秋风起时，加国已经有了浓浓的寒意。带着连日来被中国红油火锅麻辣得快要丢失的味觉，在超市里一通茫然后，不经意看到了新上市的秋刀鱼，还想起了精致的日式火锅。对日本菜的清爽记忆，一下子，全盘复苏！(newstarnet.com)
就这样，有了和中森百汇的首次缘份。(newstarnet.com)
谈不上是吃日本料理的行家，起码还知道：日式酱汤、三文鱼刺身、天妇罗、烤鳗鱼、秋刀鱼、寿司是不可不吃的。(newstarnet.com)
首先上来的是日式酱汤和海鲜汤。和一般国内和西式浓汤大相径庭，汤水清澈，海苔等料安静地躺在碗底，波澜不兴，以为不过是正餐前的可有可无的一个程序而已，到嘴里却是意外的惊喜，鲜香开胃不说，那清淡可人的看相，已经在向你暗示，雅致鲜美的味蕾之旅已经开始了。(newstarnet.com)
当乘放于船型白瓷器皿的刺身料理端上来时，人已经乱了方寸。醇厚而鲜艳的三文鱼刺身，纹理清晰，光泽诱人，像是刚从船沿拉上来一般，散发着大海的生动气息；象牙色的白吞拿鱼，玉一般温润朴实；刀功到位的北极贝刺身，乍一看如荷花瓣，尖尖是艳艳的红……它们被很艺术地摆放在或晶莹或碧绿的蔬果造型之间，精致得如同一个艺术品，让人不忍下箸。(newstarnet.com)
和着芥末那特殊辛味，三文鱼刺身冰晶软润，甘爽无比；白吞拿鱼刺身则柔若奶油，没有丝毫的鱼腥气，入口即化，回味无穷。难怪有人说，日本刺身最大特点就是，看似冷冰冰，决不以香气诱人，但骨子里矜傲异常，如同温柔似水的日本女子，在秀色可餐和可餐秀色之间，让人们对日本的文化有一种爽朗却又朦胧的感觉。(newstarnet.com)
还没有从刺身带给人的惊喜中回过神来，各式各样的天妇罗与烤制秋刀鱼又让人眼花缭乱了。稍有日菜常识的人的都知道，这两种也是日本料理中的名菜。天妇罗是日式什锦油炸食品，将生蚝、多春鱼、蔬菜，虾类等裹以面粉，入油轻炸而成，在品尝过刺身的清甜辛辣之后，再来点酥脆入味的天妇罗和鲜香而不油腻的秋刀鱼，口感真是好极了。(newstarnet.com)
品一口热气腾腾的大麦茶，正在意犹未尽之间，久违了的“日式火锅”竟然奉上，正满脸疑惑东张西望，老板娘笑意盈盈走过来，介绍说免费赠送的”日式火锅“是中森百汇给人的惊喜之一。至于另外一个惊喜则发生在结账的时候。原来，这么一顿丰盛奢华的大餐只有$16.99/人，任点任食任喝的享受原来并非想象中那么昂贵。(newstarnet.com)
流连于各式日菜美味的间隙，终于放味蕾暂时小憩。而目光却不经意又有新发现：特制的方形灯笼悬于每一桌的上方，散发柔和的东方情调；桌与桌之间，间以碧绿的翠竹，赏心悦目不说，还别有幽僻隐蔽之感；美景美食的背景音乐低徊其中，有心人细听，能发现与精美日菜一般的不俗格调；服务生们你大啖的间隙，轻轻一声：要加茶吗？让人不由得放慢速度，硬是将一餐普通的饮食变成了艺术优雅的美食之旅……(newstarnet.com)
现在去中森百汇任点任食大吃大喝,凭星星生活报广告，还特别享有8.5折优惠!地址: 4771 Steeles Ave. E. (Steeles/Midland -太古广场斜对面，Royal Bank后侧）
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