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2008年7月14日10:23:42(京港台时间)

[天天饮食]比翼双飞

简介:主料：鸡翅,辅料：百合、莴笋、胡萝卜、柠檬、香菜、蒜末、姜末、花生末、核桃末,调料：盐、味精、白糖、酱油、香油烹制方法：1、将鸡翅中加入姜片、盐放入蒸锅中蒸20分钟左右备用；2、姜末、蒜末、香菜末、花生碎、核桃碎、白糖、味精、盐、酱油、香油、柠檬汁一起搅拌均匀制成蘸料;3、坐锅点火倒油，下蒜末爆香，将百合、莴笋、胡萝卜放入翻炒均匀，加入盐、味精出锅，与鸡翅一起装盘，鸡翅中撒上蘸料即可。特点：鲜嫩爽滑，风味独特。

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