 |
|
|
| 2008年7月19日11:26:40(京港台时间) |
|
|
[天天饮食]番茄鱼
|
|
|
简介:主料：草鱼辅料：番茄、豆芽、葱、姜、蒜调料：盐、味精、料酒、白醋、番茄酱、香油、白糖、胡椒粉烹制方法：1、将草鱼洗净后取鱼肉切成片，加入姜片、蒜片、葱、盐、料酒、腌制5-10分钟；2、番茄去皮后切成片，豆芽焯熟备用；3、坐锅点火倒油，下番茄炒至软烂，加入番茄酱、盐、白糖、白醋、料酒炒成番茄汤汁备用；4、将腌制好的鱼片清洗后，再次加入盐、胡椒粉、白糖，淀粉腌制10分钟；5、锅中加少许油，下葱姜蒜爆香，放入鱼骨、鱼头，冲适量开水煮成鱼汤，将原料捞出后，放入鱼片，加煮好的番茄汤调味即可。特点：肉质鲜嫩，汤味酸甜。
即时新闻：
加华裔新移民喜欢在同族裔职场中工作 - 2008-7-20 3:9:20
向高价油低头改驾车习惯加人汽油用量减3% - 2008-7-20 3:7:1
耍酒疯吐痰警察罚你没商量 - 2008-7-20 2:57:33
中国学历就业率不如印度 - 2008-7-20 2:53:45
新闻联播20080719 - 2008-7-19 21:30:35
焦点访谈--舞动北京 - 2008-7-19 21:30:9
|
|
|
